古布阿苏

可可果小苗： 60-100cm高

可可果（古布阿苏）是一种生長在南美洲潮湿雨林中的植物。古布阿苏属于可可家族、生長高度为12-20米(30-65尺)。这种植物生长出来的果实、通常和树名一样、数世紀以来都是当地雨林居民的主要食物来源之一。果实內的果肉口感绵密。

這些水果的大小約似中型的西瓜、成熟期在一月到四月之间、通常是在雷雨季。果实收成之后便剖开、果肉制做成果汁、冰棒、果酱、水果派、水果奶昔等等。在南美洲的许多城市、像是里约热内卢、这被视为美味料理、並且在大众商店中广为售卖。古布阿苏的营养含量相当地高，包括种九黄酮物质抗氧化剂、 多酚抗氧化剂。