中国花卉产业现代市场发展趋向浅析

 近年来，随着我国人民生活水平的逐步提高，社会对花卉产品（这里泛指鲜切花、盆花、盆栽观叶植物、盆栽花灌木等）的需求量增长幅度较大，同时刺激产业迅猛发展。有形花卉市场也随之发生着明显的变化，无形花卉市场应运而生，锋芒已露。十八大的召开，有如和和煦的春风拂过华夏大地，给花卉产业带来了希望，但是对现状与前景也有些许困惑。下面，笔者仅对花卉市场的现状和发展趋向做一些简单的陈述和肤浅的分析，以供参考。

　　一、一级有形花卉批发市场在需求和产业发展中演变（这类市场主要是以周边花卉和相关的生产产业集群作为支撑）

　　1、鲜切花： 近年来，随着鲜切花需求量的扩大，南方鲜切花生产一统天下的格局早已被打破，在追逐适应鲜切花生产的气候条件和降低生产成本的利益考量下，部分花卉产业的鲜切花生产重心迁往具有得天独厚鲜切花生产气候环境条件的云南，和当地企业一起，打造了一艘面积在80万亩左右的鲜切花航母。以至于今年云南鲜切花的生产量已达到72亿支，占全国销量的半壁江山。这是昆明斗南鲜切花一级批发市场、花卉拍卖市场、物流及相关产业得以繁荣的根本原因，也是一级鲜切花批发市场在南方逐年分解的主要原因。在远离南方的东北的辽宁、华北、华东以及华中各地，由于有逐年扩大的区域性鲜切花消费群的支撑，虽然当地生产成本偏高，但是就地生产也会节省长途运输和损耗的费用，经过核算，在有利可图的情况下，陆续出现了一部分鲜切花产业，各占有一定数额的产量和一定份额的当地消费市场。

　　2、鲜盆花：

　　由于云南同时具备适应大花蕙兰、杂交兰、盆栽茶花、盆栽杜鹃等盆花品种的生产条件优势，大花蕙兰、杂交兰等盆花生产基地也理性的从南方和各处向云南迁移，其它盆花生产也和鲜切花产业相同的原由部分在华东和北方扩展。南方盆花一级批发市场的部分重心（蝴蝶兰、凤梨等除外）也随之而扩散或转移。大花蕙兰今年全国产量340万盆，云南就有300万盆。一年一届的由云南省花卉产业联合会主办的全国大花蕙兰订货会已在昆明开过三届了。多个盆花种苗的新品种推介会也由南方迁移到云南召开。根据现状和发展趋向，云南就会理所当然的成为以上几种盆花的一级批发市场和全国集散中心，在新品种的数量上也会有更多的扩展。

　　3、盆栽观叶植物、蝴蝶兰等部分鲜盆花：

　　由于以广东为主的南方盆栽观叶植物和部分鲜盆花产地，具有气候、产业传统和口岸的区位优势，依然具备雄厚实力和不可取代的地位。大多数大中型产业的窗口仍旧汇聚于此。在这里继续可以得到全国花卉产业生产和流通的最大信息量。

　　近年广东花卉会展，看似逐年热度渐减，但这完全不是产业萧条的表征，而是在随着需求的变化和产业的相应发展而演变，广东部分花卉展会已经阶段性地成功完成了历史赋予她们的使命，并且正在迎来新的历史使命（至于是什么使命，这和他们的感知程度有关）。     十多年来，尤其是5届全国花博会在广东召开以后。上万家国内外大中型花卉和与整个产业链相关联的产业的窗口、汇聚于广东市场，部分企业参与会展展示产品；全国各地的二级批发商和部分大中型零售商到广东市场或会展采购。在周边形成了万亩产业基地和万户企业集群。为广东乃至全国的花卉产业的发展作出了巨大的贡献！十年左右的时间，通过广东花卉这个放大了的一级有形批发市场，全国大部分供需双方的信息已经基本互通。他们基本上可以直接对接完成交易。在这个充满希望的历史阶段到来之际，华丽转身是对各个产业也是对现代市场的期盼。我们期盼一个崭新的、更高层面的、适应和引领现代产业继续发展的花卉市场在广东闪亮登场！

　　二、二级批零兼营的有形花卉市场同样在需求和产业发展中演变（这类市场主要以周边的消费集群作为支撑）

　　各地贴近一、二级城市的消费群、有着区位优势、批零兼营的二级有形花卉市场，随着社会需求量的增加，品种和销量有所增加，市场的规模更加扩大，通过整合的阵痛，市场的区位渐趋稳定，市场的功能渐趋完备。附近有新增花卉产业的市场，一级批发的份额和零售的份额同时增大；其他二级市场的零售份额在逐年增大，（而二级批发的份额可能会逐年减少）尤其是加入一、三产业联动模式的部分二级市场，营业面积和零售份额增加显着。比如成都的批零兼营的高店子二级花卉市场。在周边打造以花卉产业为平台的餐饮旅游第三产业"五朵金花"景区之前，市场面积仅为1万平米；景区打造之后，涌来了大量的同时具有采购花卉产品需求的游客，企业改变业态，采取前店后场的模式，使市场面积增加到10万平米左右。花卉产品零售额扩大了十倍。

　　三、花艺、租摆和终端零售花店（依靠集团、婚礼、节庆等消费和周边较小范围零购群体支撑）

　　花艺、租摆和分散在城镇各处的终端零售花店，经营的范围据有一定的局限，虽然已经不能完全满足周边消费群的全部需求，但还是流通链条上的不可或缺的重要环节。社会集团消费近来受到较大影响，但是个体的婚礼，生日庆典、红白喜事的需求在增加、档次在提高。随着百姓对生活品质的更高追求和城镇化建设的推进，这一类产业也面临着与时俱进的新思考和新选择。

　　笔者认为：现代有形花卉市场的成功运行应该具备以下几个主要条件：

　　1、在一级花卉批发市场区位的周边应该有一个与市场经营商品相关、规模相匹配的生产产业集群的支撑；在批零兼营的二级市场和零售终端市场的区位周边，应该有一个与市场经营商品相关、规模相匹配的消费集群的支撑；

　　2、市场的业态既适应入驻商家的经营方式也给与采购者便利和舒适；

　　3、具备真实反映产业供需动态的信息窗口；

　　4、具备完备的与商品属性相适应的仓储物流配套设施与便捷的交通条件；

　　5、市场的建造者和管理者把入住商家所渴求的"供需双方无缝对接"当作最主要的工作任务；而不是忽视以上工作，只以花卉市场为平台，期望实现其他利益目标的追求。

　　我国花卉产业应该重视或者必须解决的几个问题：

　　1、花卉产业发展的源头，就是新品种和新技术的引进、消化；对具有民族独立知识产权的品种选育、生产和推广。这也是彻底改变我国花卉产业尾随国外先进产业发展现状的一个最强有力的支点；

　　2、花卉产业发展的高端-花艺；就像服装业的时装模特走秀，引导着产品消费的走向和产业发展趋向；需要更加关注花艺产业的业态的提升、理论的研究和品牌的打造，使其更好的担当起引领产业发展潮流的使命和担当起适应时代发展的重任。

　　3、随着社会的发展，与花卉产业相关联的第三产业的内涵和业态也需要换代升级。

　　以上问题期望可以在新型现代花卉市场综合体的规划，建造、运作中也得以适当考虑或得到部分解决。

　　四、无形花卉市场-电子商务

　　花木产业界的电子商务活动已经度过一段不短的尝试期了，敢于吃螃蟹的单位不少，也交了不菲的学费。他们大多是以经营商品属性相应比较完备的小盆栽开始的。这个具有超强生命力的无形花卉市场，正在逐步兴起，初露锋芒。

　　其中有由专业网络经营的电商，例如浙江的花集网，它是专门经营和拍卖周边生产企业的小盆栽花卉或盆栽观叶植物产品，自己解决仓储和物流，在浙江一些地域内销售，已初具规模。

　　有以销售自己生产的小盆栽产品为主体的大型生产企业。近来最为突出的就是位于广州的"缤纷网"去年电商的销售额为6千万人民币。今年翻一倍为1.2亿人民币。发展势头迅猛！它的主要经营方式是B2B并且联络了55家传统的物流公司配合，把货物卖往全国各地。B2B的电商方式，可以给二级批发商、尤其是终端市场的采购带来便利，也可以减小终端市场对二级批发市场的依赖。发展下去，终端市场甚至可以大部分或完全迈过二级批发环节，以通过电商平台向生产商直接购买的方式，完成终端市场的所有采购任务。

　　这是电商这种无形市场业态的流通方式，是花卉产业无形市场的良好开端，他们还会取得更大的业绩！

　　但是，在今后他们发展壮大的路程中，会有好几个瓶颈需要突破或者不能完全突破：

　　1、非专业化企业背景下的综合服务体系

　　观察现代电商的运作模式，他们的专业化分工非常明确。它只是专业地对所有买、卖方会员和交易进行管理。而结算，尤其是物流则交给其它专业部门运作。可能现行包揽花卉流通环节所有服务项目，尤其是开通B2C服务的电商，已经体会到繁杂的工作、不太饱和的业务量、经常不能满载的物流给他们的成本核算、纠纷处理和业务扩展带来的麻烦。

　　2、扩大销售区域与整合、布局产品资源能力的局限

　　部分销售自产商品的电商，销售网点已经扩大到远离生产基地的区域，企业自己暂时没有考虑或者没有能力对仓储式生产基地进行远距离蛙跳似战略布局，这样，会对日益扩大的市场需求愈发感到力不从心。

　　3、 同营销辐射区域或同类商品、同类企业的非理性竞争

　　小盆栽电商业务的日益火爆，引起了业内大部分花卉企业的高度重视，挽袖一搏者比比皆是。这样，就很可能出现两个或两个以上的企业在相同营销辐射区域内进行同类商品的非理性竞争，其严重后果可想而知。

　　4、 花卉产业的电商业务，是从商品属性相对比较完备的小盆栽开始的，它们体积小，利润高、易于包装，比较耐干旱，部分甚至可以倒置，能够勉强适应现代物流的粗放装卸运输，损失相对较少。随着市场对更多中大型盆花和观花花卉品种的需求增加，尤其是在能够对付长途和冬、夏恶劣气候的恒温冷链、标准化台车专业花卉运输队伍出现之前，所有电商的发展就会遇到这一不可逾越的瓶颈。

　　最近，一个注册资金5000万，流动资金6.5个亿、业务可以覆盖全国范围的电商服务平台，唯一的一所由国家证监会批准成立的全国资花木交易所--成都花木交易所应运而生，已经在成都温江成功落地，目前正在调试设备，准备运作。这是一个为全国花木产业服务为第一任务的交易平台，在这个平台上最可能解决：高信誉度、正规化、标准化、专业化、全覆盖、全产业产品资源整合等其他单一或非专业电商难以突破的瓶颈。尤其是它引入的金融属性、比如商品现货的中远期交易，会给花卉市场和产业注入新的活力。这种最高形式的花木产业电商平台的出现，是我国花卉苗木界的一个喜讯，使我们看到希望，感到鼓舞！

　　同时值得关注的还有，最近成立的成都三联花木投资有限公司，这个注册资金3个亿的全国资公司，准备重拳出击，引进和消化国外花卉产业的新品种和新技术，进入高端花卉的开发与标准化生产行列，希望能够为引领我国花卉产业的发展做出贡献！

　　以"联合花运"为首的现代花卉物流产业正在为突破我国花卉产业发展的瓶颈进行开拓。

　　综上所述，我国的花卉市场正在随着需求和产业的发展而更加理性的变化，电子商务的运行和发展，可能成为花卉产品二级批发环节的掘墓人，它和适应花卉产品属性的专业现代花卉物流一起，能够逐步打破阻碍花卉产业发展在流通环节的两大瓶颈，颠覆性的改变花卉产业的发展格局。

　　市场对经济发展的决定性作用，在十八大三中全会的公报中已被重新确认，市场实际上就是需求。我们要发现需求，从而发现市场；我们要适应需求，从而适应市场；我们要充分满足需求，也就是满足市场；我们更要前瞻性的引导需求，也就是引导市场！

　　十八大有如和煦的春风！三中全会的公报又如润物新生的春雨。让我们认清形势，看准方向，为实现美丽中国的宏伟目标而共同奋斗！

　　（中国花协绿化观赏苗木分会副秘书长 朱廷朴）