上海鲜花港花卉转型看旅游
- 2014-09-15
- 消息来源:中国花卉报
每年3月中下旬至4月底,短短40多天时间,上海鲜花港的郁金香展就能吸引超过20万名游客,坐落在上海浦东新区的这座大花园现在已成为上海及周边市民旅游休闲的好去处。
上海鲜花港的郁金香展最早是公司试种郁金香的品种园,从免费开放的展览园,到收取门票的花卉观光旅游区,历经10年发展,从专注到融合,鲜花港的旅游品牌也水到渠成,并开始将合作的触手伸向广州、武汉等地。
上海鲜花港郁金香展区最初是品种园,展示郁金香品种、试验品种对土壤和环境的适应性,原本作为针对专业种球客商的展览却吸引了大批普通市民,公司敏锐地从中发现商机,开始有意识地打造春季郁金香花展。现在鲜花港每年种植500多个品种、320万株郁金香,不同瓣形、花期、色彩的郁金香,加上风信子、洋水仙等球根花卉,打造出春日花卉盛宴。
“做花卉旅游与做其他事业一样,不能投机,发展要专注于一个东西。”上海鲜花港常务副总经理顾俊杰说。面对国内近年兴起的各种花卉旅游项目,鲜花港着重发展郁金香展。而在国内郁金香同类展览中,鲜花港以荷兰库肯霍夫公园为标杆,将设 顾俊杰介绍说,为了将花展打造得更具特色,除了基本的郁金香花带和大色块栽培外,公司还有专门的设计人员,将一些纪念性事件或主题活动融入到景观造型中,如生肖图案、奥运五环、动画形象米菲兔等,以不同的图案吸引游客。同时公司每年也会与郁金香花展结合,推出各种主题活动,如芭比娃娃游花港、郁金香时装秀、人体彩绘、上海时装周获奖模特走秀等,与不同领域碰撞。
在花卉旅游热潮中,大部分人是做花卉转做旅游,真正懂花又懂旅游的人是少数,所以一窝蜂上项目的现象令人担忧。顾俊杰认为,做花卉旅游首先要考虑定位问题,然后是配套服务。花卉旅游应当依托区位、交通条件来实施,否则一点定位不准,就会影响本项目的后续发展。“盲目占山头发展花卉旅游难长久,即便自然条件优越,也常常由于开发时间长、前期投入大而后继无力。” 顾俊杰说。此外,品种定位也需慎重,顾俊杰认为,城市绿化常见品种应坚决避免,而月季园等由于数量太多难成特色,百合展在上海等台风高发地区不适宜,而鲜花港依托十年郁金香种植经验,在技术、品种方面都有优势,发展郁金香展顺理成章。
如何打破花期限制,延长游客游览时间是花卉旅游面对的基本问题,除了借助不同花期的品种延长游览时间外,配套服务的状况也决定了顾客的停留和消费状况。“以花为主并不意味着全是花卉,可以利用配套服务延长游客停留时间,并形成新的消费。”顾俊杰说。以前园区只提供简单快餐,现在公司正在兴建生态餐厅,不仅能为游客提供更好的就餐环境,还能在花期以外的时段吸引顾客。而游客观赏花卉后会有购买冲动,鲜花港作为花卉生产企业,能提供相应的花卉产品,公司新建的花园中心将于明年投入使用。
经过多年发展,鲜花港的郁金香展已成为春季上海的一个旅游品牌,日渐成熟的技术和管理流程吸引其他城市的园区上门合作,目前广州、武汉等地都表示出合作意向。“花卉旅游是未来发展的一个大趋势,但如何做好、做长远还是值得深思的问题。”顾俊杰说。
记者感言
从品种园到旅游区,敏锐的商业嗅觉,让上海鲜花港从单纯种球展示向旅游开发转变,为企业带来额外利润,也让春季郁金香展成为公司的一块“金字招牌”,名利双收。从免费到收费,从花卉游到综合休闲游,鲜花港明确定位,一步步做大做强。
做“杂”还是做“专”是花卉旅游初期定位需要考虑的问题,将自身区位、技术优势融合到旅游开发中,由单一品种创立花卉品牌,能帮助企业在前期站稳脚跟,也为后续增加配套服务或引进新品种、新项目打下基础。
花卉旅游可以依靠门票盈利,但受花期制约明显,在达到一定客流量以后,后续综合开发项目可能蕴藏着更大的发展潜力,所以不少花卉旅游区都试图与餐饮、休闲、购物、摄影等结合,以花为媒,广开财路。

