广东：“以花入菜” 举办陈村花宴大餐

 

         据介绍，本届陈村花卉美食旅游文化节活动从7月持续到10月，以“游世界美食之都 品陈村花卉美食”为主题，注重展示与交流两方面内容，坚持创新花卉美食品类，进一步构建旅游文化平台，提升城市品牌魅力。期间将举办陈村花宴烹饪大赛，开展花卉美食现场教学，举办陈村旅游推介会，展示陈村旅游产品等。

 

         值得一提的是，今年的陈村花宴将广泛发动群众参与，以烹饪花宴为特色的初赛将在本月18日举行，要求选手“以花入赛”进行菜式创作。今年新增团队比赛模式，11组选手组成一队，将单人作品组成一围花宴，由专业评审团队评选出花宴烹饪最佳团队奖，同时还将在9-10月举办4场陈村花宴美食推广花宴，邀请珠三角游客来陈村品尝，获奖菜式将在陈村各大酒店、饭店推广，展开现场教学。

 

          此外，为了带动其他产业的发展，陈村还将在此期间举办旅游推介会，展示陈村的旅游产品，打造花海花乡。中秋节期间，陈村花卉世界还将举办花好月圆赏月宴，同样邀请市民前来品尝各色花宴大餐。

 

         顺德区文体旅游局副局长欧伟中表示，除了陈村为主力以外，顺德北部片区另外两个镇街乐从与北滘都会参与到旅游文化节的活动中来，同时顺德其他7个镇街也将参与到顺德美食文化节中，抱团集体向外推广顺德特色美食及旅游文化资源。