旱金莲叶肥花美，叶形如碗莲，乳黄色花朵盛开时，在承德坝上的深山中，有大片的天然野生的金莲花地，在旱金莲盛开的季节，群花开放，景色非常壮观，又如群蝶飞舞，别具风趣。盆栽可供室内观赏或装饰阳台、窗台。

中药介绍 来源: 旱金莲科旱金莲属植物旱金莲Tropaeolum majus L.，以全草入药。秋冬采，多鲜用。 性味归经: 辛，凉。 功能主治: 清热解毒。用于眼结膜炎，痈疖肿毒。 用法用量: 外用适量。 旱金莲金黄璀璨，口感清爽，具有清热解毒，滋阴降火，养阴清热和消火杀菌的作用，长期饮用可清咽润喉嗓音清亮。尤其对慢性咽炎，喉炎，扁桃体炎和声音嘶哑者有消炎，预防和治疗作用，对从事播音，声乐，教育和通讯等语音职业者有特殊的保健治疗作用，可放适量的白糖，枸杞子，甘草，玉竹等一起饮用，效果更佳。金莲花茶是承德百姓家里的常备茶，为优质的民间茶。 旱金莲被称外“塞外龙井”，民间还有“宁品三朵花，不饮二两茶”的说法。冲泡后不仅茶水清澈明亮，还有淡淡的香味。旱金莲具有清热解毒、养肝明目和提神的功效。金莲花是有一定药性的，所以在冲泡饮用时，用量不能过多。 金莲花味苦，性寒，无毒,产地河北承德、内蒙等，多年生草本，无毛，含生物碱、黄酮类，有清热解毒，治上感，扁桃体炎，咽炎，急性中耳炎、急性鼓膜炎，急性淋巴管炎，口疮等功效，但金莲花是一种药物植物，需要按照方法小心服用，方能发挥其作用，切不可胡乱服用，不加节制，下面介绍金莲花的几种饮用服用方法。 清热解毒 干旱金莲5克，将金莲花放入杯中，用沸水冲泡，代茶饮用每日1-2剂，能清热解毒，同时治上呼吸道感，扁桃体炎，咽炎，主要用于咽喉肿痛、慢性扁桃体炎、痈肿疮毒、口疮、目赤等症，如遇急性可以加量，但切勿长期加量饮用，长期饮用会伤肾。 美容养颜 据传旱金莲曾使萧太后皮肤细白，容颜亮丽，故被称为养颜旱金莲，列为宫迁贡品。清代康熙曾提诗“迢递从沙漠，孤根待品题，清香指槛入，正色与心齐，磊落安山北，参差鹫岭西，炎风曾避暑，高洁少人跻”。民间还有“宁品三朵花，不饮二两茶”的说法。

清拌旱金莲 主料：旱金莲嫩茎叶250克。 调料：蒜茸、精盐、味精、麻油等各适量。 制作：将旱金莲采回去杂洗净，入沸水锅焯透，捞出用清凉水冲洗，沥水，切碎，装入盘内，倒蒜茸，放精盐，点味精，淋麻油，拌匀即成。 此菜为京西风味，清淡爽口，为席中佳品。

茎叶稍肉质，草本，半蔓生，无毛或被疏毛。叶互生；叶柄长6-31厘米，向上扭曲，盾状，着生于叶片的近中心处；叶片圆形，直径3-10厘米，有主脉9条．由叶柄着生处向四面放射，边缘为波浪形的浅缺刻，背面通常被疏毛或有乳凸点。单花腋生，花柄长6-13厘米；花黄色、紫色、桔红色或杂色，直径2.5-6厘米；花托杯状；萼片5，长椭圆状披针形，长1.5-2厘米，宽5-7毫米，基部合生，边缘膜质，其中一片延长成一长距，距长2.5-3.5厘米，渐尖；花瓣5，通常圆形，边缘有缺刻，上部2片通常全缘，长2.5-5厘米，宽1-1.8厘米，着生在距的开口处，下部3片基部狭窄成爪，近爪处边缘具睫毛；雄蕊8，长短互间，分离；子房3室，花柱1枚，柱头3裂，线形。果扁球形，成熟时分裂成3个具一粒种子的瘦果。花期6-10月，果期7-11月。染色体x=6，7。

不耐寒，能忍受短期0℃喜温暖湿润，越冬温度10℃以上。需用阳光充足和排水良好的肥沃土壤。夏季开花，花期2-5月。 生长适温18-24℃，夏季高温时不易开花，35℃以上生长受抑制。北方常作一二年生花卉栽培。在环境条件适宜的情况下，全年均可开花。

播种或扦插法 旱金莲常用播种繁殖，也可用嫩枝扦插。一般于3月播种，7-8月开花；6月播种，国庆节开花；9月播种，春节开花；12月播种，“五一”开花。播种先用40--45℃温水浸泡一夜后，将其点播在装有素沙的浅盆中，上覆盖细沙厚约1厘米，播后放在向阳处保持湿润，10天左右出苗，幼苗2片真叶时分栽上盆。扦插以春季室温13--16℃时进行，剪取有3-4片叶的茎蔓，长10厘米，留顶端叶片，插入沙中，保持湿润，10天开始发根，20天后便可上盆。 旱金莲茎蔓生，必须立支架，当幼苗长到3-4片真叶时进行摘心，促其多发侧枝，上架前除留主枝及粗壮侧枝外，还需摘心并均匀地绑缚在架上，扎成各种装饰形式。花后把老枝剪去，待发出新枝开花。对已经衰老的植株，当气温达10℃以上时，可在基部剪去上部枝叶，施入基肥，放在7℃左右的温室内，促使重新发枝，形成新株丛

由于旱金莲是缠绕半蔓性花卉，具较强的顶端生长优势，若要使其花繁叶茂，在小苗时，就要打顶使其发侧枝。打顶后，再给予肥水，一般10天左右发出的新枝就可达数厘米长。当植株长到高出盆面15~20厘米时，需要设立支架，把蔓茎均匀地绑扎在支架上，并使叶片面向一个方向。支架的大小以生长后期蔓 叶能长满支架为宜，一般高出盆面20厘米左右，随茎的生长即使绑扎，并注意蔓茎均匀分布在于支架上。在绑扎时，需进行顶梢的摘心，促使其多分枝，以达到花繁叶茂的优美造型。

花期夏秋两季，尤以7~8月份炎夏开花最盛。冬季和早春控制室温在16~24℃的条件下可常年开花不断。另外，若要在元旦、春节期间开花，可在上一年8月份播种；需在“五一”节赏花，可在上一年12月份于室内播 种；想在国庆节观花的，则在5月底6月初播种，高温季节及时遮荫或移至通风凉爽处生长；如果要在早春2~3月份开花，需在上一年10月份室内播种，室温保持在15℃左右，长有3~4片真叶时上盆即可达到目的。

旱金莲性喜温暖湿润和阳光充足的环境，生长适温为18~24℃，忌夏季高温，怕水涝，在富含有机质且排水良好的沙质壤土中生长良好。生育期间每隔20天施1次腐熟豆饼水；开花期间停施氮肥，改施过磷酸钙，每隔半个也施1次；花谢后再追施腐熟的豆饼水，以补充开花所消耗的养分。浇水要见干见湿，保持盆 土湿润为好。生长期水量适当多些，孕蕾期应酌减。施肥浇水后，需及时松土以利通气。生育期需有充足的阳光，但高温季节则需适当遮荫，此时宜放在凉爽与通风处。冬季保持室温15℃左右，适当控制肥水，使其正常生长。金莲花需要适时设立支架，根据需要把茎蔓均匀地绑扎在各种艺术造型的支架上，使茎叶受光均匀。为促使其多分枝，达到叶茂花繁的目的，上架前除留主茎和较粗壮的侧枝外，其他枝条都要摘心，以利萌发侧枝。培养金莲花要注意定期转盆，使植株受光均匀，以免枝叶偏向一面生长，降低观赏效果。

要养好盆栽旱金莲，一要选好合理配制的培养土；二要加强生育期间的肥水管理；三要保证有较充足的阳光。 ①培养土宜选用腐叶土4份、园土4份、堆肥土1份、沙土1份混合配制的壤土。 ②旱金莲生育期间常因肥水管理不当而出现节长叶黄、茎细叶小或枝叶茂盛但花朵稀少的现象。在生长过程中，一般每月施1次浓度为20%的腐熟豆饼水；在开花期间停施氮肥，改施0.5%过磷酸钙或腐熟的鸡鸭粪水，每隔半月施1次；花谢之后追肥1次30%的腐熟豆饼水，以补充因开花所消耗的养分。夏季天气炎热停止施肥。秋末再施1次复合性越冬肥，以增强植株抗寒能力。浇水是一项日常性管理工作，浇水次数和浇水量应根据天气和植株生长情况而定。春秋季节一般隔天浇水1次，夏季每天浇水1次，以保持较高的空气湿度。出现花蕾时浇水次数宜适当减少，但要加大每次的浇水量，使盆土见干见湿。开花后浇水应减少。 ③旱金莲性喜阳光，春秋季节应放在阳光充足处，夏季需适当遮荫，冬季室温保持在15℃左右，阳光充足，便能继续生长发育。旱金莲易受蚜虫和白粉虱的危害，需注意喷药防治。

病虫害较少。 主要害虫为潜叶蛾，以幼虫潜蛀入植株的新梢、嫩叶内，在上下表皮的灾层内形成迂回曲折的虫道，使整个新梢、叶片不能舒展，并易脱落；严重时，可使秋梢全部枯黄。 【发生规律】一年可发生10代左右，以蛹和幼虫在被害叶上越冬。每年4月下旬至5月上旬，幼虫开始危害，7－9月是发生盛期，危害也严重。10月份以后发生最减少。完成一代需20多天。成虫大多在清晨羽化，白天栖息在叶背及杂草中，夜晚活动，趋光性强。交尾后于第二至第三天傍晚产卵，卵多产在嫩叶背面中脉附近，每叶可产数粒。每头雌虫可产卵40－90粒，平均60粒左右。幼虫孵化后，即由卵底面潜入叶表皮下，在内取食叶肉，边食边前进，逐渐形成弯曲虫道。成熟时，大多蛀至叶缘处，虫体在其中吐丝结薄茧化蛹，常造成叶片边缘卷起。苗木和幼龄树，由于抽梢多而不整齐，适合成虫产卵和幼虫危害，常比成年树受害严重。