叶通常多数。沉水叶条形或披针形；挺水叶宽披针形、椭圆形至卵形。花莛高78-100cm，或更高；花序长15-50cm。

喜温暖湿润的气候，幼苗喜荫蔽，成株喜阳光，怕寒冷，在海拔800m以下地区，一般都可栽培。宜选阳光充足，腐殖质丰富，而稍带粘性的土壤，同时有可靠水源的水田栽培，前作为稻或中稻，质地过砂或土温低的冷浸田不宜种植。

微甘、味淡，性寒。归肾、膀胱经。质坚降利。 治小便不利、水肿、淋浊、带下等症，常与茯苓、猪苓、车前子等配伍；治泄泻及痰饮所致的眩晕，可与白?配伍。此外，本引用于肾阴不足、虚火亢盛，配地黄、山茱萸等同用，有泻泄相火作用。泽泻利水力佳，实有伤阴之可能，更无补阴之效用，张景岳谓：「补阴不利水，利水不补阴」可资参考，故临床应尚须注意。

扶苗补苗 泽泻移栽后发现有倒伏的秧苗，应在第2天扶正；缺株应立即补齐，以确保全苗。 　　中耕施肥 泽泻中耕主要是耘田除草，并结合施肥，一般进行3次左右。通常先追肥后耘田，拔除杂草连同剥掉黄枯叶踏入泥中。第1次中耕追肥于幼苗插入大田返青后(即移植15天左右)进行；第2次追肥耘田在第1次追肥后20天进行。以上2次每亩施粪水1000～1500kg或硫酸铵(或碳酸氢铵)10～15kg；第2次适当增施磷肥和饼肥50kg；第3次在封行前进行，亩施人畜粪水1000kg，磷肥和饼肥60kg，草木灰100kg，施后耘田。 　　灌溉排水 泽泻在整个生长期需要保持田内有水，灌水的深浅要根据泽泻的不同生长期进行，在插秧后至返青前宜浅灌，水深为1cm即可，以后逐渐加深，经常保持3～7cm的深水。到生长末期即成熟收获前夕，逐渐排干水，以利采收。 　　摘苔除芽 泽泻的侧芽和抽苔要消耗大量养分，影响块根生长，在植株周围长出侧芽时要及时摘除。一些早苔的植株和非留种田应及早将其花苔打掉，打苔时应摘至苔基部，免得以后又发侧芽，增加工作量。