多年生草本，株高50-100cm，无皮鳞茎球形或扁球形，乳白色，高约2.5-5cm，地上茎高约45-100cm，绿色。叶多数，叶散生，窄披针形，深绿，长15cm左右。花单生或2-3朵生于短花梗上；花蜡白色，基部带绿晕，具淡绿色长的花筒，长10-15cm，上部扩张成喇叭状；花被6片，乳白色，全长10-18cm，极香，花柱细长，花丝和柱头均伸出花被之外，花期6-7月，属中花品种，从种植到开花需85-100天。蒴果，果熟期9。是主要切花之一。

　麝香百合要求腐殖质丰富、排水良好的微酸性土壤，在石灰质及偏碱性土壤中生长不良。它性喜夏季凉爽湿润气候。5℃时，植株生长处于停滞状态；10℃以上，植株才能正常生长；当超过25℃时，生长又停滞，植株的花芽分化会受到严重影响，从而导致盲花。15℃～20℃最适于花芽分化及开花。对已经过低温春化处理的种球，温度越高，花芽分化也越早，但叶和花的数量较少，茎好短；而在低温下栽培，又会造成节间缩短、开花延迟等弊病。故10℃～20℃为栽培适温。麝香百合具有一定的耐阴性，在疏林的环境中栽培最好。

（1）分球繁殖法：鳞茎（母球）在生长过程中，在茎轴上逐渐形成新鳞茎。一般每球栽培一年后可分生1个～3个或更多的小球。小球秋天收后沙藏至第2年春天种植，也可当年秋植于深土中。 （2）鳞片扦插：将成熟健壮的鳞茎阴干，自茎部剥下鳞片，在4月份进行扦插。扦插深度以顶端略露即可。一般春季扦插经2个～4个月后，大部分鳞片即生根发叶，并在鳞片基部长出小鳞茎，此时即可移栽。用鳞片繁殖到开花，一般需栽培3年～4年。 （3）播种：在蒴果成熟后，取出种子，并立即播种，播种苗2年～3年后即可开花。

　1．种植种植宜较深，定植后要遮阳，盆植或箱植应尽可能置于凉爽处管理，床植也要用遮光网或苇帘遮蔽直射日光，并充分浇水。高温时期要敷设稻草防止干旱，同时注意通风，使幼苗生长健壮。 　2．灌水、施肥春季植株萌发生长后，可于生长旺盛而天气干旱时，灌溉几次，以保持土壤湿润，并追施2～3次稀薄肥，花期增施1～2次磷、钾肥（过磷酸钙、草木灰等）。 　3．中耕除草及时中耕和除草。对于每株花数较多而茎秆较弱的植株，要设立支柱，以防花枝折断。 　4．花期调节对麝香百合的花期调节主要是利用玻璃温室加温栽培，或者在温暖地区利用塑料大棚栽培。 　　（1）超促成栽培：在8月开始植球，植球前经过春化处理。方法是用大球在13～15℃下处理42～49天，后转入8℃冷藏处理28～35天。当新芽生长到5～6厘米时，即开始定植。这样10～11月鲜切花可上市。 　　（2）促成栽培：11月至翌年2月上旬开花。用中球先在13℃下处理14天，再在3℃下处理28～35天，这样可在11～12月开花。要求1～2月开花者，先在13℃下处理14天，以8℃处理28～35天，这时定植后夜间温度较低，应加温保持在15℃左右。 　　（3）半促成栽培：用小球即可。先在2～5℃下处理35～42天，9月下旬至10月中旬种植，可使麝香百合在翌年2～4月开花。若要在2月开花，温度宜保持在15℃左右；若要3月开花，温度保持在13℃为宜。而4月下旬至5月开花，可以不用加温。为使发芽一致，种球可先在0～3℃下处理21天。 　　（4）抑制栽培：将球鳞茎封入100％氮气中贮于0～2℃冷库，或用干燥的木悄填装后，用塑料纸包扎贮藏在0℃冷库中，6月种植，8月可开花。

1、麝香百合栽培过程中的生理病害主要有盲花和花裂等。其发生原因和防止措施如下： 　　（1）盲花受害的花芽正常发育受阻，花蕾凋谢而枯萎。多数情况是由于密植及室内的光线不足，或日照时数短等原因。特别是5℃以下的低温、气温急剧下降、昼夜温差大以及土壤过干或过温。要防止盲花现象的发生，就要设法避免上述情况的出现。 　　（2）花裂主要表现为花瓣分离开裂，多发生在气温骤变、干湿悬殊的时候。防止裂花就要尽量避免气温的急升急降，并注意浇水适时适量。 2、软腐病主要危害叶、花、鳞茎，花瓣发病则产生椭圆形病斑；叶片发病则产生椭圆形、淡黄色、周围黑褐色稍下凹的病斑；遇到雨天则茎叶上产生黑色小粒点，最后叶全部落下，造成植株死亡。防治方法：发现少量植株发病立即剪除或拔除，并将其烧毁或深埋，另外注意通风透光，增加植株抗病力。 3、腐败病、叶斑病由病菌侵入鳞茎叶片引起。防治方法：如发病应每10～15天喷1次50％脱菌特600～1000倍液或40％灭菌丹500倍液。预防的主要措施是种植麝香百合的地块不连作。 4、刺足根螨成螨乳白色，洋梨形。此螨在地下危害球根，一般先危害鳞茎的蒂部，逐渐扩展向上，被害部位变黑腐烂，严重时造成整林死亡。防治力法：鳞茎贮藏时注意通风和干燥，对受害的鳞茎，收获后、贮藏前用40％三氯杀螨醇1000倍液浸泡2分钟，可起到防治作用。 5、蛴螬常将麝香百合的根部咬断，造成植物萎蔫以致死亡。防治方法：可用黑光灯诱杀成虫，也可在花卉根部灌50％辛硫磷乳剂1000倍液，将其杀死。

　一、采收 1.药用、食用采收：秋、冬采挖，除去地上部分，洗净泥土，剥取鳞片，用沸水烫过或微蒸后，焙干或晒干。鲜鳞片。可直接加工食用。 　　2.切花采收：麝香百合的花蕾膨大而呈乳白色时为采收适期，一般是开花前的1～2天采收。每10枝为1束，使花蕾朝上用包装纸包扎好，然后装箱上市。已开的花朵，包装时花瓣容易损伤，同时花粉易造成花瓣污染，使切花品质大为下降。因此，如遇已开的花朵，最好小心将花药剪掉。 　　二、保鲜加工 　　1.切花干贮：切花干贮于密封的塑料袋中，在0～1℃温度下可贮存28～42天。干贮的切花应在花序上最低的花蕾开始显色时采切，并立即用含有0.2毫摩尔/升硫代硫酸银、每升70克蔗糖和1克赤霉酸的溶液，在20℃下处理24小时。另1个选择是贮前用0.2毫摩尔/升琉代硫酸银加10%蔗糖液处理24小时。 　　2.切花湿贮：湿贮的切花应在花蕾期采切，先进行水合处理（同干贮），放入盛水容器中在0～1℃下可贮存28天。麝香百合切花在运输之前也应在含有硫代硫酸银和赤霉酸的保鲜液中进行处理。 　　3.切花保鲜液：切花对乙烯敏感，花茎在含有硫代硫酸银的保鲜液中脉冲处理20分钟有利于延长瓶插寿命。瓶插麝香百合的保鲜可于瓶插前用0.2毫摩尔/升硫代硫酸银或1000毫克/升赤霉素等预处理，也可直接插于30克/升蔗糖＋200毫克/升8-羟基喹啉柠檬酸盐等保鲜液中。