3～6片轮生的薄叶呈长披针状线形，具细锯齿缘，有一主脉，比金鱼藻宽。4-8月开花，雌雄异株，雌花只在南美看到过，其他地方不开雌花，雄花生於茎上端，花成熟时，雄花的花柄会伸出水面，大概5公分长，三片白色的花瓣宽椭圆形，表面有很多皱摺，雄蕊的花丝是鲜黄色的，花药是黄色的，花瓣下面有三片长椭圆形的花萼。

不用种子也能繁殖，生殖力很强。晚间耗费比较多的氧气，和虾混养最好能24小时供氧。

有净化及美化水质的功能，作为水族箱的布置和显微镜观察植物生理的实验材料。把水蕴草放进水族箱中，会进行光合作用，制造大量的氧气，提供鱼呼吸用的同时，也是水蜗牛喜爱吃的植物饲料。