艳山姜，多年生常绿草本，高1.5-3m。叶大，互生；叶柄长1-1.5cm；叶舌长5-10mm，外被毛；叶片披针形，长30-60cm，宽5-15cm，先端渐尖而有一旋卷的小尖头，基部渐狭，边缘具短柔毛，两面均无毛。圆锥花序呈总状花序式，下垂，长达30cm，花序轴紫红色，被绒毛，分枝极短，每一分枝上有花l-2朵；小苞片椭圆形，长3-3.5cm，白色，先端粉红色，蕾时包裹住花，无毛；小花梗极短。 花萼近钟形，长约2cm，白色，光瑞粉红色，一侧开裂，先端2齿裂；花冠管较花萼为短，裂片长圆形，长约3cm，后方的1枚较大，乳白色，先端粉红色；侧生退化雄蕊钻状，长约2mm；唇瓣匙状宽卵形，长4-6cm，先端皱波状，黄色而有紫红色纹彩；雄蕊长约2.5cm；子房被金黄色粗毛；腺体长约2.5mm。蒴果卵圆形，直径约2cm，被稀疏的粗毛，具显露的纵向条纹，先端常冠以宿萼，熟时朱红色；种子有棱角。花期4-6月，果期7-10月。

　喜高温多湿环境，不耐寒，怕霜雪。喜阳光，又耐荫。生长适温为22-28℃，冬季温度不低于5℃。对光照比较敏感，光照不足，叶片则呈黄色，不鲜艳，光线过暗，叶色又会变深，土壤宜肥沃而保湿性好的壤土。

常用分株繁殖。春夏季挖出地下根茎。剪去地上部分茎叶，割取根茎4-5厘米一段，带2—3个茎秆，直接盆栽。分栽后暂放半阴处养护，待萌发新芽后恢复正常管理。原产地也用播种繁殖，采种后需立即播种，播种温度为25—30℃，插后15—20天发芽。

小者盆栽可存放点缀于居室与客厅。大者适宜大宾馆、大单位厅堂摆放。