鹅不食草—植物形态(14张)石胡荽一年生小草本，高5-20cm。茎纤细，多分枝，基部匍匐，着地后易生根，无毛或略具细绵毛。叶互生；无柄；叶片楔状倒披针形，长7-20mm，宽3-5mm，先端钝，边缘不规则的疏齿，无毛，或下面稍有细毛。头状花序细小，扁球形，直径约3mm，单生于叶腋，无总花梗或近于无总花梗；总苞半球形；总苞片2层，椭圆状披针形，绿色，边缘膜质，外层较内层大；花托平坦，无托片；花杂性，淡黄色或黄绿色，全为筒状；外围雌花多层，花冠细，有不明显的裂片；中央的两性花，花冠明显4裂。瘦果椭圆形，长约1mm，具4棱，边缘有长毛。全草干后，久嗅使人打喷嚏。 　　中国普遍有分布，5~10月花未开或正开放时采收，拔取全草，或切段后晒干。

功效 　　发散风寒，通鼻窍，止咳，解毒。[1] 主治 　　①《本草拾遗》：去目翳，按塞鼻中，翳膜自落。 　　②《四声本草》：通鼻气，利九窍，吐风痰。 　　③《纲目》：解毒，明目，散目赤肿、云翳，耳聋，头痛脑酸，治痰疟齁蛤，鼻塞不通，塞鼻息自落，又散疮肿。 　　④《生草药性备要》：理跌打折骨，上痛消肿。 　　⑤《医林纂要》：通郁，去寒，截疟，止痢。以于末搐鼻，可发嚏去寒郁。 　　⑥《植物名实图考》：治痧症。 　　⑦《广西药植图志》：治疳积。 　　⑧《广西中药物》：治喉毒。 　　⑨《广东中药》Ⅱ：治百日咳。 　　⑩广州部队《常用中草药手册》：治风湿性腰腿痛。 　　⑾《纲目》：鹅中食草，上达头脑，而治顶痛目病，通鼻气而落瘪肉；内达肺经而治齁蛤、痰疟，散疮肿；其除翳之功，尤显神妙。按倪惟德《原机启微集》云：治目翳鼻，碧云散用鹅不食草解毒为君，青黛去热为佐，川草之辛破留除邪为使，升透之药也。大抵如开锅盖法，常欲邪毒不闭，令有出路。然力小而锐，宜常以聚其力，凡目中诸病，皆可用之，生更神。 　　⑿《本草汇言》：石胡妥，利九窍，通鼻气之药也。其味辛烈，其气辛熏，其性升散，能通肺经，上达头脑，故主齁蛤痰喘，气闭不通，鼻塞鼻痔，胀闷不利，去目中翳障，并头中寒邪、头风脑痛诸疾，皆取辛温升散之功也。[2] 用法用量 　　内服：煎汤，5-9g；或捣汁。外用：适量，捣敷；或捣烂塞鼻；或研末畜鼻。 异名 　　食胡荽（《品汇精要》），野园荽（《濒湖集简方》），鸡肠草（《纲目》），鹅不食（《生草药性备要》），地芫荽（《医林纂要》），满天星、沙飞草、地胡椒、大救驾（《简易草药》），三节剑（《分类草药性》），山胡椒、连地稗（《岭南采药录》），球子草（《广州植物志》），二郎戟、小救驾（《贵州民间方药集》），杜网草、猪屎草（《福建民间草药》），砂药草（《江苏植药志》），白地茜（《南宁市药物志》），猪屎潺（《广西中药志》），通天窍（《四川中药志》），雾水沙、猫沙、小拳头（《广东中药》），铁拳头、散星草、地杨梅、三牙钻、蚊子草（《浙江民间常用草药》），白珠子草（《福建中草药》）。

　　植物性状鹅不食草全草主要有以下化学成分： 　　[1]棕榈酸蒲公英甾醇酯（taraxasterylpalmitate） ，乙酸蒲公英甾醇酯（taraxasterylacetate），蒲公英甾醇（taraxasterol），豆甾醇（stigmasterol），山金车二醇（arnodiol） 　　[2]谷甾醇（sitosterol），十九酸三十四醇酯（tetratriacontanylnonade-caoate），2-异丙基-5-甲基氢酯-4-O-β-D-吡喃木糖甙（2-isopropyl-5-methylhydroquinone-4-O-β-D-xylopyranoside），2α，3β，19α，23-四羟基-12-乌苏烯-28-O-β-D-吡喃木糖甙（2α，3β，19α，23-te-trahydroxyurs-12-ene-28-oicacid-28-O-β-D-吡喃木糖甙（2α，21β，22α28-tetrahydroxyolean-12-ene-28-O-β-D-xylopyranoside），3β，16α，21β，22α，28-五羟基-12-齐墩果烯-28-O-β-D-吡喃木糖甙（3β，16α，21β，22α，28-pentahydroxyolean-12-ene-28-O-β-D-xy-lopyranoside），3，3′，5，5′-四甲氧基芪（3，3′，5，5′-tetram-ethoxystibene） 　　[3]1α，3β，19α，23-四羟基-12-乌苏烯-28-酸-28-O-β-D-吡喃木糖甙（1α，3β，19α，23-tetrahydroxyurs-12-ene-28-oicacid-28-O-β-D-xylopyranoside），1β，2α，19α，23-五羟基-12乌苏烯-28-酸-28-O-β-D-吡喃木糖甙（1β，2α，3β，19α，23-pentahydroxyurs-12-ene-28-licacid-28-O-β-D-xylopyranoside），3α，21α，22α，28四羟基-12-齐墩果类-28-O-β-D-吡喃木糖甙（3α，21α，22α，28-te-trahydroxyolean-12-ene-28-O-β-D-吡喃木糖甙（3α21α，22α，28-te-trahydroxyolean-12-ene-28-O-β-D-xylopyranoside），3α，16α，21α，22α，28-五羟基-12-齐墩果烯-28-O-β-D-吡喃木糖甙（3α，16α，21α，22α，28-pentahydroxyolean-12-ene-28-O-β-D-xylopyrano-side） 　　[4]6-羟基-反-8-二十六碳-烯3-酮（6-hydroxyhexacos-trans-8-ene-3-one），3，5，4-三甲氧基-反-芪（3，5，4′-trimethoxy-trans-stilbene），3α，21β，22α，28-四羟基-12-齐墩果烯-28-O-β-D-吡喃木糖甙3α，21β，22α，28-五羟基-12-齐墩果烯-（28-O-β-D-xylopyranoside） 　　[5]川陈皮素（nobiletin） 　　[6]羽扇豆醇（lupeol），二十六醇（hexacosanol） 　　[7]乙酸羽扇豆酯（lupeylacetate），10-异丁酰氧基-8，9-环氧百里香酚异丁酰氧基-8-羟基百里香酚（9，10-diisobutyryloxy-8-hydroxythymol），知叶老灌草素（brevifolin），堆心菊灵（helenalin），异丁酸堆心菊灵内酯（flo-rilenalinisobutyrate） 　　[8]异丁酰二氢堆心菊灵（isobutyroylplenolin），千里光酰二氢堆心菊灵（senecoylplenolin），四氢堆心菊灵（tetrahydrohelenalin），α-莎草酮（α-cyperone），槲皮素-3，7，3-三甲酯（quercetin-3，7，3-trimethylether），槲皮素-3，7，3，4-四甲酯（quercetin-3，7，3，4-tetramethyl-ether） 　　[9]槲皮素-3-甲酯（quercetin-3-methyl-ether），槲皮素-3，3-二甲酯（quercetin-3，3-dimethylether），芹菜素（apigenin），咸南藤酰胺乙酸酯（aurantiamideacetate）[8，9]，6-O-千里光酰二氢菊灵（6-O-senecoylplenolin），山金画内酯（arnicolide）C等

　　鹅不食草中药饮片 　　1.抑菌作用：该品煎剂25-50%对结核杆菌有抑制作用。 　　⒉止咳、平喘作用：该品挥发油和乙醇提取液部分有止咳、祛痰、平喘作用。 　　⒊抗癌作用：Brevelin显示对大白鼠Walker肉瘤有抑制作用，一些Helenalin的衍生物也显示抗癌活性。 　　⒋抗变态反应活性：鹅不食草的热水提取物经被动皮肤过敏试验表现出具显著的抗变态反应活性。由鹅不食草的氯仿提取物的甲醇可溶部分分离得到的Arnicolidec、6-O-Senecioylplenolin、Aurantiamideacetate和三个黄酮类化合物槲皮素-3，3二甲酯，槲皮素3-甲酯和芹菜素均显示了较强的抗变态反应活性。