多年生草本或灌木状，高可达1米。茎直立，基部木质化，上部肉质，密被具光泽的柔毛，有香味。叶互生；托叶宽三角形或宽卵形，长6-9毫米，先端急尖；叶柄与叶片近等长，被柔毛。

喜 温暖、湿润和阳光充足环境。耐寒性差，怕水湿和高温，宜肥沃、疏松和排水良好的砂质壤土。

以扦插为主，也可播种或组织培养。 扦插苗长出新叶后便可上盆，选用中性培养土作盆土，给予充足的光照。生长期每隔10天追肥1次。掌握盆土“不干不浇，浇则浇透”的原则。

病害有叶斑病、灰霉病、根结线虫病、褐斑病等。

露地可装饰岩石园、花坛及花境；盆栽可点缀客厅、居室、会场及其它公共场所；也可用于切花生产。

香叶天竺葵因茎，叶和花都含挥发性香气，可用来提炼香精或香料。