酒瓶椰子，单干，树干短，肥似酒瓶，高可达3米以上，最大茎粗38－60厘米。羽状复叶，小叶披针形，40－60对，叶鞘圆筒形。小苗时叶柄及叶而均带淡红褐色。由于其干茎膨大奇特，叶形株姿别致优美。茎干短矮圆肥似酒瓶，高1～2．5米。羽状复叶，叶数较少，常不超过5片；小叶线状披针形，淡绿色。肉穗花序多分枝，油绿色。浆果椭圆，熟时黑褐色。

性喜高温、湿润、阳光充足的环境，怕寒冷，耐盐碱、生长慢，冬季需在10℃以上越冬。酒瓶椰子生长慢，怕移栽

酒瓶椰子株形奇特，但寿命可长达数十年，其形似酒瓶，非常美观，是一种珍贵的观赏棕榈植物。既可盆栽用于装饰宾馆的厅堂和大型商场，也可孤植于草坪或庭院之中，观赏效果极佳

以种子繁殖，但需即采即播。种子发芽适温为25～28℃，播后45～60天才能发芽。

水分管理：生长期浇水宁干勿湿，盆土保持湿润即可，浇水过多，易引起植株下部叶腐烂发病，导致黑斑病发生蔓延，造成叶片枯黄甚至死亡。夏季每天浇水2～3次，夏秋季空气干燥时，要经常向植株喷水 ，以提高环境的空气湿度，这样有利其生长，同时可保持叶面深绿且有光泽。冬季适当减少浇水量，以利于越冬。 光照管理：酒瓶椰子在高温高湿半阴环境中生长较快，怕阳光直射，在烈日下其叶色会变淡或变黄，并产生焦叶及黑斑，失去观赏价值。它较耐阴，幼苗培育期或生长期，尤其夏、秋季一般遮荫度为60%，但冬、春季要给予较明亮的散射光为宜

酒瓶椰子目前主要的病虫害有心腐病喝叶枯病两种！ 心腐病防治方法 铲除病株，并将其焚烧或深埋是一种最为有效的防治方法。铲除病株以后还应对周围的环境（含植株）喷射1%波尔多液保护。此病危害程度相当大，一旦疏忽．就会导致不同程度的损失。此病重在\"防\"，每年3-6月每周喷一次65%代森锌500倍，代森铵300倍，并加强肥水管理，控制水分，不偏施氮肥，以防介壳虫危害。 叶枯病防治方法 最初病斑红褐色、圆形，随后病斑相连并扩展 成不规则形大斑，呈红褐色，甚至全叶枯死，可用多菌灵或甲基 托布津800倍喷雾防治