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黑柿产于墨西哥等中美洲国家一种神奇的水果：“黑肉柿Black Sapote”

黑柿不只是味道很好，更是减肥者的福音，它的脂肪实际上是非常低，还含有丰富维生素C、钙、磷。黑柿其流行的绰号，“节食”巧克力”，“巧克力布丁果”。尝起来和巧克力布丁一样的味道，还可以拿来做蛋糕！！

完全成熟的sapotes可能丑陋的全棕色，但是不要被它外表愚弄了，打开后深褐色的肉像蛋奶冻一样质地粘稠。味道甜美、温和、坚果风味与淡淡的咖啡味。享受一个黑果，所有你需要做的是削减，扭曲成两半（如鳄梨），并拿出一大块用勺子，或将其与牛奶、奶油或冰淇淋调拌在一起食用，味道你懂的！