蒲桃，学名：Syzygium jambos（L.）Alston，为桃金娘科的常绿乔木，是东南亚原产的果树。海南地区有野生蒲桃，华南地区有人工栽培的葡桃。葡桃可以作为防风植物栽培，果实可以食用。是湿润热带地区良好的果树、庭园绿化树。它速生快长，周年常绿，树姿优美；花期长，花浓香，花形美丽；挂果期长，果实累累，果形美，果色鲜。在华南亚热带地区于每年3月至4月开花，5～7月果实成熟。适应性强，对土壤不大选择，各种土壤均能栽种，在沙土上生长也良好，以肥沃、深厚和湿润的土壤为最佳

蒲桃（原变种），乔木，高10米，主干极短，广分枝；小枝圆形。叶片革质，披针形或长圆形，长12-25厘米，宽3-4.5厘米，先端长渐尖，基部阔楔形，叶面多透明细小腺点，侧脉12-16对，以45度开角斜向上，靠近边缘2毫米处相结合成边脉，侧脉间相隔7-10毫米，在下面明显突起，网脉明显；叶柄长6-8毫米。聚伞花序顶生，有花数朵，总梗长1-1.5厘米；花梗长1-2厘米，花白色，直径3-4厘米；萼管倒圆锥形，长8-10毫米，萼齿4，半圆形，长6毫米，宽8-9毫米；花瓣分离，阔卵形，长约14毫米；雄蕊长2-2.8厘米，花药长1.5毫米；花柱与雄蕊等长。果实球形，果皮肉质，直径3-5厘米，成熟时黄色，有油腺点；种子1-2颗，多胚。花期3-4月，果实5-6月成熟

园林用途