竹子与中国文化

     在中国，筷子我们最熟悉了吧，不管朝代如何变迁，中国人用筷子吃饭的习惯一直延续了下来，就算在今天，不用筷子吃饭的中国人有多少？如果去统计，那是相当无聊。但是用筷子吃饭这一习惯由何时开始？要是去研究，却很有必要，说不定还能挖出中国历史的一些真像，查出人类文明的起源，夹拣出一些杂史，搅和出一些陈史旧垢，品出人生滋味……
　　筷子的‘筷’，汉字造字法，13画；音节‘kuai’，四声；上下结构，上形下声，竹字头；旧称‘箸’，中国人家中最常见常用的饮食器具，可以用来扒饭，也用来挑面夹菜。它就是中国人的假手，比喻不知恰当否？对中国初学吃饭的小孩子来说，先是吃奶或由大人喂食，不用筷子；喝粥或汤也不用它，用碗或勺，顶多用筷子搅和几下晾凉。但随着年龄的增长，必须学会用筷子。你注意过没有，小孩学用筷子，先是一把攥住，拔米饭挺好使，但弄面、夹菜就费劲了。折腾半天弄不上菜，有的一急眼，索性端起菜碗，往自家碗中拨拉。如此一来，撒汤掉菜。要是没外人，无可厚非，但是有客人，就显失礼，大人也觉丢面子，便开始喝斥甚至动粗。大人的筷子有时就会敲到头上，哭归哭，闹归闹，为了要吃饱，筷子还得学着用，不能老用勺。要是不学好，家常便饭用勺吃到老，准会被耻笑。以上小孩学用筷子吃饭，我们可以留意一下，这与历史秦史何其神符，这也是玩笑话吃笑话吧！历史没记载饮史，饮食来记载隐史！
　　我们了解历史，通常靠文字典籍，从那厚种的文字简犊中寻找祖先们的生平坎坷，历史印记；从老人们的传言中去辨悉近代史的辛酸、真伪，偶然提起生活习惯，那情节是否是历史真相？不得而知。中国文字为什么有那么多的同音字，想必也有童年、少年的影子吧。小孩子发音不准确也是其中原由吧，还有地域原因，当然最主要的还是历史渊源，教化需要啊。小孩子说‘吃饭’大多说‘七万’，大人不厌其凡，帮他纠正。南方说成‘呷饭’与官方语言是大相径庭，随着人类活动范围的扩大，地域、部落开始融合，为便于文化交流发展，所以必须要有统一语言和文字，这是历史潮流，不可筑档，但可疏导，顺其自然。我没有亲自听见过日本人说‘吃’的音节，从来都是从大人们或电视里学舌音节‘米喜’。无疑，吃饭是快乐的，有饭吃也是快乐的。日本人多用筷子么？西方人用刀叉，也用勺，在金属文明以前，他们的刀叉我不知道是什么材料，但他们的勺我敢肯定，那一定是陶瓷。就象他们说吃是‘eat’看看字母，个个象形会意，这能代表全部异域文明么？如果我说错了，就是改进，不也是创新么！
　　小小竹筷，光溜整齐，酸甜苦辣，咸淡兼宜。主食副食，都饱肚子，粥素汤荤，锅碗勺盆，饮食男女，伙传文明！
　　一双筷子，一张嘴，一支笔，过去成历史，将来还须描绘。水有源头树有根，笔筷原始一家人。都是竹先竿和枝，轻蔬有节是人情。山中野竹一丛丛，园中竹叶长青青。墙外桃李花果艳，黄天厚土葬宿根。
　　所以，筷子文化也是竹子文化的一支，可以断定，筷子出现应在秦朝以前，是竹子文化的衍生。竹子文化承载了中国文化。也就是说，中国文明由竹子文明做载体，慢慢出现丝帛，尤其是纸以后，竹文明才稍微降温，这是毫无疑义的。竹子的原产地是南方，这可能有异议，若我们还去争论不休，到底也是没意义的。但竹子文明的兴盛时期我们也可以认为应在周秦时期，与青铜文明和铁器文明并立。就象今天的纸和硬盘，各领风骚。
　　为什么呢？我们可以根据竹子的生长习性来研究，去剖析：研究历史必须研究文字，文字承载着人类文明这是公认的。竹简刻绘着文字这是大家熟知的。我们可以想象，随着岁月的累积，当所叙人物、事件增多时，文字也在衍生增加；那么原来的鱼甲、骨头载体已满足不了日益增添、更新的内容，于是竹简应机而生。当然这也是一个漫长的过程，不是象这一两句话描绘的那么快，就如同硬盘替代纸张，纸张替代竹简。所以文明账，还得慢慢算。等到竹简的优势逐渐显出来，大多数人认清了，熟悉了，习惯了，甲、骨就自然退出历史的舞台，甚至很长一段时间被人们遗忘。偶然考古学家发现，他已在地下埋葬千年，琢磨半天，大都不知其所以然，牛头马嘴，王八乌龟，是似而非！竹简相对与甲骨，优势相对明显。一是可以就地取材，到处都有，木质比骨质疏松，刻画省劲！当然树干或树皮估计也风光过一段时间，但在金属文明以前，树干不能切割；树皮是干了变形。于是在某一天，我们的祖先一生气，将他同材火一起焚掉，而这时，竹简文明就开始了，这是第二。第三就是竹简两面光滑、平整，只要不太复杂的事，一块就能搞定。再不够，用手也能分层，有厚有薄，何况竹节还能自然分页！还可以卷起来，扛着走。老竹新竹陈色不同，这可把老祖先们乐坏了。后来的词语可以证明：文字的‘注释’‘注解’文章的‘句’‘节’‘页’‘段’‘卷’……你能想到，竹简就能写到。多少往事已亡失，简牍青史有印记！
　　随着社会的发展，尤其是笔的出现，人类文明来了个大飞跃。我不是那么专业，对笔的起源更是不敢妄语。最初的笔是石头或土疙瘩，严格的说这也叫笔，因为用手指或树枝都能写画，都得看‘纸地’，是‘沙地’还是‘土地’，这就叫‘手笔’、‘木笔’！这是另一只假手！可以想像，这种模式在人类教化史上是存在相当长一段时期。我们不必要去考究，金属硬笔刻骨头是指‘金文’还是‘今文’？这也是‘刀笔’的由来！知道有这么回事就行了。硬要抬杠的话就是现代的‘石笔’‘粉笔’，这些现代人还用于教学的教具或加工技师常用的记号笔与原始的笔意义就是相同的，写公也写私。说明原始文明现代文明是可以并存的，可以调教，可以调和！如同今天的笔，五花八门，铅笔、圆珠笔、钢笔、毛笔……各站一隅。打个不恰当的比方，笔种如同币种，万变不离其宗，笔用来画，币用来花，都看用场！石笔用了几万年，毛笔用的年头不下几千年！毛笔是谁发明的，争论还是有的，但毛笔的主杆是竹子的，这就是说中国文明里竹子文明是不容忽视的。值钱的字画都是毛笔钩勒出来的，这样说有道理了吧？钢笔原是泊来品，画笔生花是毛笔。改良以后自来水，键盘推敲时代新。这就是纸笔情源——手记竹迹，不也是电脑主机，显示器流痕迹么？
　　竹子，曾作为兵器，在人类战争史上少有人提及。在原始部落时代，竹刀，是主要的杀人工具。那时侯，铜和铁还没有被发现，谁能用好竹子武器就是最‘先进’的部落。要不你看‘箭’字头上就是‘竹’。自然，竹子也是主要的刑具，从‘鞭笞’可以看出来。竹子根叫‘马鞭’，打牛也打驴。小时候放牛，用别的东西赶牛，牛并不忌惮，你若用竹枝一抽，再强的牛也会疼得老老实实。难怪以前先生的戒尺都是竹子做的，看来就是得了孔老夫子的真传，不要以为孔圣人是善茬，诱导你，有道理么？历史上的农民起义，常常是说‘揭竿而起’，这‘竿’敢情是竹子吧？‘斩木为兵’，这木中有棍棒，也该有竹弓箭、竹刀枪，不用怀疑，竹子的风光战争史。为什么没有写进去呢，写进去有意义么，用我毁我，那是自残哦。
　　金属文明的兴起，竹子将要结束他最辉煌的兵器时代。刀、锯、斧、凿的出现，竹子人为的‘改邪归正’，‘弃武从文’了。他不再做箭头，不再做屠刀，不是不想做，是人类不让做。不够硬，不锋利，但他还是有用的，有号召力，做旗杆，凝聚人心！地位如同曹操挟天子令诸侯，朱温、李克用争宠唐室灭黄巢平藩镇，反元复宋……里的‘主’。你不信，看唐诗七绝、五绝，宋词里的调牌，虽是题在崖上，写在纸上，骚文雅辞，实是刀箭，挖肉扎心。言者何人，多为刀笔小吏，为官呼者居多，为名号的不少。只有在气数将近时，‘主’才想起了利用苦难的老百姓，落后盼先进的激情。也只有善良老百姓，他们不愿做亡国奴，才容下这些个败家子。往往这些‘主们’一旦得势，立刻瞎忽悠，‘江山易改，本心难移’，是说‘主子’也说竹子吧！这就是质问纸文明后的悲哀吧！做桌椅板凳，任人揉凌，做家具也不甘寂寞，想引人注目，咯吱乱叫，最后成了材火。竹啊、天哪主啊，必有此劫！旧的不去，新的不来，循环是真，注定的命，喜新厌旧，自然人情！
　　竹子的不甘寂寞，我们是有目共睹，在乐器阵营里，他也占据一席之地。大家熟悉的笛子高调悠远、箫音低沉幽怨、二胡只有郁闷的份了！鼓槌敲牛皮，抡到才欢喜，扬琴古筝用桐木，把手风光，罢手患换。如同竹凳换木凳后，竹子只配做楔榫，挤得难受啊。乐竹也是怨竹了，改行做快板吧，又是自相残杀，痛苦永远是自己的，快乐是别人的！竹子空心也死心，豁出去一搏，终于绝望，长叹一声，‘时不济我，为之奈何？’ 奉献全部，做成扫帚不忘‘沙！沙！’做了响把（南方唬鸡、吓狗的家当）也还‘哗！哗！’想啊！这只不过是工具而已，替代是迟早的问提，竹子早已习惯了，不甘寂寞又如何？
　　下塘下江下海作竹排，风吹来，浪涌来。那里有需要，就有竹子在，原始渡船最先应是用竹排。我有一个大胆的想法，秦时或更早，有一批中国人乘着竹排逃到日本九州。至于从山东蓬莱出发，还是从朝鲜半岛出发我就不敢轻易下结论。竹岛的记忆里应该有中原情缘，如果错了，那就是在隋朝，不是竹排是木船！工具变了，木易杨，扬帆远航，登陆地点就在广岛喽，竹子已做了甲板，还是咯吱咯吱响，遐想不是瞎想！电视里，日本人习惯长跪是真的，《史记》里记有‘秦王长跪’谢唐雎是假的吗？《史记》原著是竹简吗？再版就是纸页了，反复几次整理，是否有删改呢？可以想像，后人多聪明啊！多精啊！
　　竹文明就是人类历史活生生的物证，竹子无心人有心，竹子有节人无节！人类文明的足迹，竹子印记了一部分；伪——人为，文字印记了一部分！饮食习惯隐证了一部分！还有什么呢？你对历史感兴趣么，找出历史真相又如何？你还会说，怎么会是这样呢？为什么不是那样呢？太简单了！竹曰：住！历史简单，人物复杂，都刻画出来，吓死你！
　　如果我说竹子承载了人类的文明，估计是没有人反对的。要是我说竹子原产地在中国，肯定有人不服气。就好比说人类文明最先起源于中国，连一部分中国人也会反对，会找我要证据的。我只是一个业余的历史爱好者，不是专家。专家能推算出几亿万年前地球的历史，我们听得津津有味，信了；他们还能根据一块骨头化石分辨出这种动物的公母，我们还是相信；今年，他们又说离地球380000公里的月球上存在大量的水！除了我，看过报道的人们也深信不疑。为什么我要怀疑呢？四十多年前，苏联人加加林登上月球了吧？后来美国人也登上月球了吧？当年说的什么我不记得了，因为我那时侯还没出生，后来稍大一点听人们说那时侯满世界在放卫星。我是想信，小时侯确实漫天星星数也数不清，所以我以为那么多星星都是人们放上去的，心里想：等我长大了，也要放他妈妈的几十颗，那把戏，跟冲天炮似的，好玩！现在看来，尖端科技，我一个农民，玩不起！小时候放牛赶牛在行，用竹条催牛行，不慌不忙，大人很放心！说实话，小时候我和大多数孩子一样，最崇高的理想就是当个科学家！当科学家，那是真牛皮！
　　现在长大了，很遗憾，理想没有实现。但是我对科学的热情一如既往，只是纳闷，成熟的登月实验改成了撞月实验，还一下撞出水来！撞到月亮井里了？这时我想起小时候学过的一篇课文《猴子捞月》！唱戏的改耍猴了？美国科学家，请注意：要尊重原创！猴子爬竿，技术一流。难道科技退步了？人造革确实对牛皮市场造成猛烈的冲击，如同芦苇席子、笔竿、对竹子制品市场造成的冲击，一代不如一代。哦，我明白了，要是这些理念最先是中国人发明的话，他们怕我们征收专利费。他们将语言改了，名字改了，生活方式改了，另立山头，反过来他们成了先进，名正言顺的收取我们的专利费！我也不想多说了，世界历史只有中国历史没有断代，东方文明就是地球人类文明的源头！我只知道‘好’英文是‘good’读‘故地’！‘马’是‘hourse’读‘好使’‘或是’上帝是‘god’也是太阳，不是‘天主’么？竹地就是故地！太阳是从东方升起的，这是自然的、原始的、科学的，竹子确实是承载人类文明的摇篮。宇宙只有一个地球，不要异想天开，某些人在地球上都不好好活，我们跟着他去其他星球能活好，让他们上天堂见鬼、骗鬼去吧！