零售精英献计云花产业 600元干花卖到8000元天价（图）

 

       全国花卉零售业交流大会昨日开幕，来自全国的300多名花卉零售精英齐聚昆明，与云南花卉生产商一起，就云南玫瑰是否应该“戴套”、市场到底需要什么样的云花等问题进行探讨。

        本次交流会的一个重要内容，就是其中穿插着众多插花技巧和知识讲座。对于此举的用意，一位主办方负责人表示，目前只卖成把的鲜花已经不能满足市场的需要，注重对花卉的包装、销售插花已经成为行业潮流。

        云南玫瑰是否应该“戴套”?

        “你们的玫瑰能不能不戴套?”在昨天的交流会上，一位来自青岛的零售商说，他从云南进的所有玫瑰，花苞上都戴着网套。这使得每把玫瑰虽然看起来比较整齐，但一打开套子，很多玫瑰都已经变质。而如果不戴套，零售商就能一眼看出玫瑰的质量。

        对此，云南斗南国际花卉拍卖交易中心负责人张力说，云南玫瑰确实存在着因为戴套而出现质量参差不齐的情况。但这并不是农民主观上愿意的，因为给玫瑰戴套是一件浩大的工程，除了成本不说，每年还要耗费大量的人力。

        而另一名云南花卉生产商则表示，给玫瑰花戴套并没有错，因为戴套可以使玫瑰花的花苞更大，目前世界另一花卉主产地南美，也都给玫瑰戴了套。“不是戴套不对，而是戴套的心态不对，人家戴套是为了生产，而我们有些人戴套是为了遮羞，所以，只要把握好心态，注重品质，玫瑰花戴套就不会有问题。

        销售插花成为行业潮流

        昨天上午10点半，台湾著名插花大师许惠为前来参会的300多名零售商进行了插花讲座。她极力灌输“技术销售”的理念，她说鲜花很多时候是一种被动消费，因此顾客买不买花，很多时候取决于你的花是否漂亮，而花的漂亮与否，很大程度取决于卖花人的包装，因此，“开花店的人，掌握一手精湛的插花技术是非常必要的。好的插花，能够化腐朽为神奇，也能够很大程度提高鲜花的附加值。”

        许惠还透露了自己的两项记录：她曾通过插花，将成本不到1000元的3盆鲜花卖到6800元；也曾经将一盆成本只有600元的干花加工之后卖到8000多元的天价。

        桂林小伙卖云花年入百万

        32岁的罗伟江看起来比实际年龄还要年轻许多。和其他前来参会的零售商目的不一样，他不仅是来学习交流的，也是来领奖的——他的花店刚刚获得“全国最佳花店”的称号。

        罗伟江说，他2000年在广西桂林开了一家花店，一开始他对花卉一窍不通，生意非常惨淡，但他始终坚持为每一个顾客提供不一样的产品和服务，最终，通过一年多的学、看、练，掌握了一手过硬的插花技术之后，生意也逐渐赢得了市场认可。现在，他的花店平均每天销售额可以达到两三千元，一年销售收入达到百万左右。

        罗伟江透露，目前10支一把的百合，在桂林的成本价约在60元左右，但经过他的包装和插花之后，就可以卖到300元，附加值提高到原价的5倍。