一、食用仙人掌，土壤应具备有关条件： (1)排水良好、土质疏松； (2)PH值在6.8-7.0之间；肥力适中偏上，富含有机质，土壤含沙达到30%以上。 二、整地打垄：深翻后，整平耙细，打垄以南北方向较好;铲除杂草，以防病虫害，垄距2.5米-3.0米， 食用仙人掌种植株距25厘米-30厘米，每亩地约种植1000株至1200株。 三、土壤消毒灭菌： (1)种植食用仙人掌土地必须做到土壤消毒灭菌。 (2)用20%浓度稀释后的甲醛水溶液边打垄、边喷洒，尽量药液和土壤混合均匀，用塑料膜或草带等物将垄顶覆盖5-7天，可达到杀虫灭菌作用。 (3)用千分之一高锰酸钾水溶液，操作方法同上，喷完药无须覆盖，可直接种植。 (4)其它药物灭菌。可采用50%多菌灵，75%百菌清，70%甲基托布津等抗菌药物稀成600-700倍水溶液，在垄上进行喷洒，喷洒后可直接种植。