儒商梅庆超

在中国大陆，提到观赏凤梨，就不得不提一提高新园艺。

高新园艺成立于1995年，是由五位教授为主组建成立的股份有限公司，所以业内人士又称之为“教授公司”。该公司成立第一年，其凤梨栽培量仅为4万株，但到了现在，他们仅供应2008年年宵花市的成品量就多达120万株，无论是数量，还是质量，在国内行业中都占据着龙头地位。所以，业内许多人士提到凤梨，第一反应想到的，就是高新园艺。

居高新园艺梅庆超教授介绍说，上个世纪80年代，凤梨（指观赏凤梨，下同）开始从荷兰传入我国，受到沿海部分大中城市许多人的欢迎。1994年，广州年宵花市每盆进口的凤梨售价150到200元，比西洋杜鹃高出三倍，但很快被爱花者抢购一光。这种势头一直维持到1995年，国内市场的观赏凤梨100％由荷兰人垄断。1996年，台湾凤梨进入祖国大陆，因为质量好，价格低，很快取代荷兰，并逐渐形成垄断局面。不过，在荷兰和台湾的凤梨大行其道时，祖国大陆的凤梨生产企业不动声色暗暗使劲，其中，高新园艺是最早与对手短兵相接的企业，2000年，高新园艺上市10万株凤梨，品质日臻完善，花大色艳，株型美观，风头直逼荷兰进口凤梨，打破了台湾凤梨在大陆市场的垄断。

归结起来，高新园艺的成功得益于四个方面：

第一，品质好。高新园艺股东由多位教授组成，在科研与技术创新方面有优势，能很快摸索出凤梨的栽培技术，并培养出接近或达到国外水平的产品。梅教授说：“从公司成立那天起，我们就把自身定位于专业生产凤梨，并把矛头对准了荷兰进口产品，荷兰生产凤梨的成本远大于国内，只要品种对路，质量能抗衡，就可以用价格优势击退他们。这时候质量是一切，看似价格是竞争优势，但质量达不到，价格再低廉也没有用。而台湾的凤梨运到大陆必须从香港转运，运输时间较长，不仅成本高，产品质量也受到影响，此时高新园艺就轻松地把原来一些台湾企业的市场份额拿到自己手里。”

第二，成本低。梅教授说：“广东气候得天独厚，生产凤梨用普通温室即可，成本低，保险系数也大。此外，在生产过程中，我们积累了不少很土却行之有效的方法，有效地控制生产成本。这些都有利于保证我们的售价比外来的凤梨低。”

第三,渠道广。梅教授了解国外市场，更了解国内市场，从进口种苗到销售成品整个环节都比较熟悉，他们与国内各省市的花农、花商、花卉研究单位建立密切合作关系，构成一个集生产、贸易、科研和信息于一体的花卉服务网络。另一方面，他们还在广东、四川、上海及北京等省市布点，构建起一个全国性的销售网络。

第四、奉行与经销商共同获利。业内人士都知道，每年年宵花期间，高新凤梨的售价公布时间是最晚的，目的是为了尽最大努力保护经销商的利益。梅教授说：“高新园艺秉承一贯作风，好货留给订货人，市场价格升高时订货人价格不变，价格调低时按出货时实际价格付款。因为我们是专业生产商，希望和各地经销商组成联盟一起为市场提供最好的盆花，一起赚钱，一起发展。”此外，近年来，尽管凤梨零售利润丰厚，但为了不跟经销商发生利益冲突，高新园艺没有自产自销。梅教授说：“产销分离，有利于保证经销商的利益，同时也有利于我们自己把凤梨种得更专业。”

正是由于高新凤梨有技术作为发展后盾，具有品质好、成本低等优势，且经销策略行之有效，所以高新园艺迅速做强做大，近年来，从荷兰进口的凤梨几近绝迹。而台湾虽然很适合凤梨生产，距离大陆市场也很近，但他们品种少，缺乏后续产品，在市场竞争白热化的情况下，某些凤梨品种的毛利率不到10％，再想投产新品种获得竞争优势，已经落后于大陆企业。