中华人民共和国农业行业标准---菊花切花
- 2010-09-08
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中华人民共和国农业行业标准---菊花切花
1 范围
本标准规定了大花单朵标准菊[Dendranthema×Grandiflorum(Ramat.)Kitam.(=Chrysanthemum morifolium Ramat.)]产品质量分级、检验规则、包装、标志、运输和贮藏技术要求。
本标准可作为大花单朵标准菊生产、批发、运输、贮藏、销售等各个环节的质量把关基准和产品交易
基准。
2 定义
本标准采用下列定义。
2.1 切花
通常是指包括花朵在内的植物体的一部分,用于插花或制作花束、花篮、花圈等花卉装饰。
2.2 品种
同一植物种内具有稳定遗传特点和商品价值的植物群体。
切花菊品种有两大类群,其一为大花单朵类型,也称“标准菊”;另一为小花多朵类型。本标准适用于
标准菊品种系列。
2.3 整体感
花朵、茎秆和叶片的整体感观,包括是否完整、均匀及新鲜程度。对标准菊花枝的要求是叶片大小适
中,按叶序上下均衡排列,叶片平展斜上生长,花颈不宜过长或过短,茎部挺拔直立、无弯曲,花头要向
上;要完整均匀、新鲜挺拔。
2.4 花形
包括花型特征和花朵形状两层含义。
2.5 花颈
自茎顶端叶片到花朵基部的茎段。
菊花花颈不宜过长或过短,通常要求在5cm左右为宜。
2.6 药害
由于施用药物对花朵、叶片和茎秆造成的污染或伤害。
2.7 机械损伤
由于粗放操作或由于贮运中的挤压、振动等造成的物理伤害。
2.8 保鲜剂
用于调节开花和衰老进程,减少流通损耗,延长瓶插寿命的化学药剂。
3 质量分级
标准菊产品质量分级标准见表1。
|
评价项目 |
等 级 | ||||
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一级 |
二级 |
三级 |
四级 | ||
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1 |
整体感 |
整体感、新鲜程度极好 |
整体感好,新鲜程度好 |
整体感一般,新鲜程度好 |
整体感、新鲜程度一般 |
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2 |
花形 |
①花形完整优美,花朵饱满,外层花瓣整齐 |
①花形完整,花朵饱满,外层花瓣整齐 |
①花形完整,花朵饱满,外层花瓣有轻微损伤 |
①花形完整,花朵饱满,外层花瓣有轻微损伤 |
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3 |
花色 |
鲜艳,纯正,带有光泽 |
鲜艳,纯正 |
鲜艳,不失水,略有焦边 |
花色稍差,略有褪色,有焦边 |
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4 |
花枝 |
①坚硬、挺直,花颈长 5CM以内,花头端正 |
①坚硬、挺直,花颈 6cm以内,花头端正 | ||

