中华人民共和国农业行业标准——唐菖蒲切花

  中华人民共和国农业行业标准——唐菖蒲切花

前 言

花卉业无论在我国还是在国外都是一个新兴产业，不仅我国没有国家标准或行业标准，国际上也没有统一的标准可循。为了提高我国花卉产品质量，促进花卉商品生产和交易，并进一步促进我国花卉业的外向型发展，特制定此标准。

本标准是在参考日本等技术发达国家切花分级标准的基础上，结合我国的生产和流通现状制定的。

本标准由农业部种植业管理司提出。

本标准起草单位：中国农业大学、深圳市先科四季青鲜花技术开发公司和上海花卉良种繁育试验场。

本标准主要起草人：高俊平、郭康、蔡友铭、孙自然。

中华人民共和国农业行业标准

唐菖蒲切花

1、范围：

本标准规定了唐菖蒲（Gladiolus hybridus hort）切花商品质量分级、检验规则、包装、运输和贮藏技术要求。

本标准可作为唐菖蒲切花生产、批发、运输、贮藏、销售等各个环节的质量把关基准和商品交易基准。

2、定义：

本标准采用下列定义。

2．1、切花：

通常是指包括花朵在内的植物体的一部分，用于插花或制作花束、花篮、花圈等花卉装饰。

2．2、整体感：

花朵、茎秆和叶片的整体感观，包括是否完整、均匀及新鲜程度。

唐菖蒲花茎一般不分枝，叶剑形，在花茎基部呈两列抱茎互生，有花12～24朵，通常排列成两行，侧向一边，少数品种四向着花。小花自下而上先后开放。

2．3、花形：

包括花型特征和花朵形状两层含义。

2．4、唐菖蒲苞片：

唐菖蒲花序上的每朵幼年小花外的绿色包被，花朵开放前花瓣伸出苞片，显现花色，随后伸长并开放。

2．5、药害：

由于施用药物对花朵、叶片和茎秆造成的污染或伤害。例如空气中氟害使叶边叶尖产生褐斑。

2．6、机械损伤：

由于粗放操作或由于贮运中的挤压、振动等造成的物理伤害。

2．7、采切期：

将切花从母体上采切下来的日期。

2．8、保鲜剂：

用于调节开花和衰老进程，减少流通损耗，延长瓶插寿命的化学药剂。

3、质量分级：

唐菖蒲切花产品质量等级标准见表1。

表1  唐菖蒲切花产品质量等级标准

评价项目
 等 级
 
一级
 二级
 三级
 四级
 
1
 花枝的整体感
 整体感、新鲜程度极好
 整体感好，新鲜程度好
 一般，新鲜程度好
 整体感、新鲜程度一般
 
2
 小花数
 小花20朵以上
 小花16朵以上
 小花14朵以上
 小花12朵以上
 
3
 花形
 ①花形完整优美

②基部第一朵花径12cm以上
 ①花形完整

②基部第一朵花径10cm以上
 ①略有损伤

②基部第一朵花径8cm以上
 ①略有损伤

②基部第一朵花径6cm以上
 
4
 花色
 鲜艳，纯正，带有光泽
 鲜艳，无褪色
 一般，轻微褪色
 一般，轻微褪色
 
5
 花枝
 ①粗壮、挺直，匀称

②长度130cm以上
 ①粗壮、挺直，匀称

②长度100cm以上
 ①挺直，略②有弯曲

长度85cm以上
 ①略有弯曲

②长度70cm以上
 
6
 叶
 叶厚实鲜绿有光泽，无干尖
 叶色鲜绿，无干尖
 有轻微褪绿或干尖
 有轻微褪绿或干尖
 
7
 病虫害
 无购入国家或地区检疫的病虫害
 无购入国家或地区检疫的病虫害，有轻微病虫害斑点
 无购入国家或地区检疫的病虫害，有轻微病虫害斑点
 无购入国家或地区检疫的病虫害，有轻微病虫害斑点
 
8
 损伤等
 无药害、冷害及机械损伤等
 几乎无药害、冷害及机械损伤等
 有轻微药害、冷害及机械损伤等
 有轻微药害、冷害及机械损伤等
 
9
 采切标准
 适用开花指数1）1～3
 适用开花指数1～3
 适用开花指数2～4
 适用开花指数3～4
 
10
 采后处理
 ①立即入水保鲜剂处理

②依品种每10支、20支捆成一扎，每把中花梗长度最长与最短的差别不可超过3cm

③每10扎、5扎为一捆
 ①保鲜剂处理

②依品种每10支、20支捆成一把，每把中花梗长度最长与最短的差别不可超过5cm

③每10扎、5扎为一捆
 ①依品种每10支、20支捆成一把每把中花梗 长度最长与最短的差别不可超过10cm

②每10扎、5扎为一捆
 ①依品种每10支、20支捆成一把，每把基部切齐

②每10扎、5扎为一捆
 
开花指数1：花序最下部1～2朵小花都显色而花瓣仍然紧卷时，适合于远距离运输；

开花指数2：花序最下部1～5朵小花都显色，小花花瓣未开放，可以兼作远距离和近距离运输；

开花指数3：花序最下部1～5朵小花都显色，其中基部小花略呈展开状态，适合于就近批发出售；

开花指数4：花序下部7朵以上小花露出苞片并都显色，其中基部小花已经开放，必须就近很快出售；